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排骨蒸大闸蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：7983

用料

排骨200克
大闸蟹2只
生姜三四片
料酒1勺
生抽1勺
盐1克
葱花一丢丢

排骨蒸大闸蟹的做法

  1. 排骨淖水放油锅里炒一下，再放入高压锅里压10分钟左右

    排骨蒸大闸蟹的做法 步骤1

  2. 把大闸蟹洗净对半切开

    排骨蒸大闸蟹的做法 步骤2

  3. 把切好的蟹在盘中摆一圈

    排骨蒸大闸蟹的做法 步骤3

  4. 把压好的排骨放在中间，放点排骨汤，再放点姜丝蒜片，上锅蒸13分钟闷2-3分钟，

    排骨蒸大闸蟹的做法 步骤4

  5. 出锅撒上葱花即可

    排骨蒸大闸蟹的做法 步骤5
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