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秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:8010
又到吃螃蟹的时候了 ,晚上买了四只,2公2母,虽然昨天刚在外面吃过?

用料

大闸蟹2+2只
姜片适量
花椒1把
米酒4勺

秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法

  1. 螃蟹用小牙刷刷干净

    秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 锅里放清水+米酒+1把花椒+几片姜

    秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 放上笼屉,摆上螃蟹,各放一片姜,淋上米酒,大火蒸了15分钟

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  4. 出锅

    秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法 步骤4
  5. 母蟹已经挺壮的了

    秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法 步骤5
  6. 蟹膏很肥美,喜欢吃的,赶紧买了尝尝吧

    秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法 步骤6