河蟹刷干净，去肚脐，从中间对半切开

准备面粉

用有黄的那一面沾上面粉

粘完是这样的

我全部沾好

起锅多放油，所有河蟹过油，炸熟，

捞出

炒锅，多放油，炒香葱姜蒜

放入麻辣香锅料包，一大包，放大料，花椒，白糖，继续炒香

把炸好的河蟹放进去，翻炒均匀即可

香香麻麻辣辣、油一定要多放、试试吧绝不后悔