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蟹肉炒蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:58
•
阅读:8125
吃大闸蟹的季节,啃蟹腿实在费事,索性敲开搞一盘炒蛋。
用料
鸡蛋
4只
螃蟹腿
8只螃蟹的腿
小葱
2根
盐
1勺
蟹肉炒蛋的做法
螃蟹腿烧熟
把螃蟹腿敲开取肉。
热油倒入蛋液。
把剥好的蟹肉倒入还未完全成型的蛋液中。
加入葱花,快速翻炒。拌匀。
鸡蛋全部熟透之后,放盐,装盘,即可。
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