快手蟹肉滑蛋全麦吐司
快手营养减脂餐 味好美的番茄酱也可以换成蜂蜜黄芥末酱或者沙拉酱。特别好吃,一定要试试!
用料
吐司 | 2片 |
生菜 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 20克 |
蟹肉棒(或者蟹柳) | 2根(蟹柳用1个就行) |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
快手蟹肉滑蛋全麦吐司的做法
鸡蛋2个加20克牛奶,少许盐和黑胡椒粉
搅拌均匀
蟹肉棒切条
全麦吐司锅中开小火两面煎一下。煎至微微发黄
找个盒子里面铺好油纸,放全麦吐司和生菜。生菜一面放2片。生菜太长的话去掉下面的梗
要保证吐司的底部是挨着的,不然蟹肉鸡蛋往里面一放就秃噜的没影儿了~~
锅中薄薄刷一层油。橄榄油或者味道轻的食用油都可以。开小火,放鸡蛋液,上面放蟹肉棒
用锅铲轻轻把蛋液往中间推,直至蛋液凝固
在这过程中蟹肉也煎熟了。
用锅铲铲起来放到生菜中间。再挤入适量番茄酱就ok了!
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