五谷粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7954
2020年4月4日,清明节气。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼。

斗指乙(或太阳黄经达15°)为清明节气,交节时间在公历4月5日前后。这一时节,生气旺盛、阴气衰退,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

清明时节养生要都吃谷类食物,如燕麦、荞麦、扁豆、薏米、花生、黄豆、咖啡豆、红豆、绿豆等。这些又是种子植物,营养十分丰富,尤其是在清明养生可多吃五谷粥,随意用自己喜欢的五谷搭配熬汤,或者煮粥都可以。谷类食物可以养肝、除烦、祛湿、和胃、润肠、补虚、增强抵抗力。

这款五谷粥是我自己选的,不喜欢都是豆子所以放点米,绵柔一些,感觉沙软甜心,粥水可口,嗯?值得一试哦……

用料

红豆适量
绿豆适量
黑米适量
黄豆适量
高粱米适量
冰糖适量
清水500毫升

五谷粥的做法

  1. 准备好以上食材

    五谷粥的做法 步骤1
  2. 将所有食材洗净,用温水浸泡一夜。

    五谷粥的做法 步骤2
  3. 水烧到锅底小泡时,放入泡好的五谷米,大火烧开2分钟后,改小火,放入冰糖,盖上锅盖焖煮40分钟,粥好后盛出即可食用。

    五谷粥的做法 步骤3
  4. 粒粒分明,沙软甜心~

    五谷粥的做法 步骤4
  5. 清风开始转暖,没有冷风了,漂亮的女人们快穿着裙子去赏花吧?

    五谷粥的做法 步骤5