牛奶咖喱意面
灵感总是来自一瞬间。想吃意面,家里食材不够,就着这些食材,居然做了一个超级好吃的意面?,这味道,绝了!(这是一人份的)
用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 250克 |
蟹黄咖喱块 | 1块 |
意大利面 | 1份 |
火腿肠(不吃胡萝卜所以换成了这个) | 2根 |
蒜 | 一两瓣 |
蒜香豌豆(没有可以不加,这就是超市买的小零食,买回来发现用途太多了) | 一袋 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒(没有可以不放) | 适量 |
牛奶咖喱意面的做法
以上食材。
土豆切块,别太大。
火腿肠切块,蒜切片
烧水,水开放点盐,煮意面。意面煮好后捞出备用。
锅里加入黄油
融化后放入土豆?
土豆差不多熟了放入蒜片,炒出香味后将蒜片捞出(因为我不吃蒜,就取味?)
加入牛奶、咖喱块和火腿块(这时候关火或者调到最小火,不停翻转,用余温慢慢把咖喱块融化,因为咖喱和牛奶都容易粘锅!)
很快酱汁就特别粘稠啦!
放入意面和小豆子,再来点儿黑胡椒,mix。
装盘
超级好吃呀!
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