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咸蛋黄肉松雪花酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7961
最近超级?的咸蛋黄肉松雪花酥。喜欢咸甜口味的一定要尝试哦~

用料

咸蛋黄20个
棉花糖700克
黄油180克
奶粉230克
饼干600克
肉松150克

?咸蛋黄肉松雪花酥的做法

  1. 准备好所有材料,这个方子的量比较大,可以减量哦……

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄喷上白酒,烤箱150度烤10分钟。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤2
  3. 然后压成这样的粉状,如果里面有压不开的,把它挑出来就可以哒。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤3
  4. 黄油放入无水的不粘锅,加热完全融化。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入棉花糖,不停翻拌。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤5
  6. 这个时候体现出了我麒麟臂的作用。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤6
  7. 完全融化,倒入奶粉。不好意思,心急拍花了?

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤7
  8. 看不到奶粉颗粒,完全融合后倒入咸蛋黄。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤8
  9. 放入小饼干。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤9
  10. 搅呀搅呀搅呀搅~饼干统统被包围。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤10
  11. 趁它不注意,倒入烤盘。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤11
  12. 用擀面棒,或者用手均匀的推开。我是用的擀面杖,太烫了,我下不了手?

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤12
  13. 均匀的铺上海苔肉松。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤13
  14. 冷却以后切小块,实际上我切大了。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤14
  15. 把它们一个一个装进小口袋。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤15
  16. 密封好,可以保存很久,也可以送给小伙伴哦。

    ?咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤16

小贴士

不需要技巧的一款小零食,唯一要注意的就是不停搅拌,以免糊底。