准备材料
1.选用新鲜前腿肉切碎，不用腌渍因为费时间……
2.拇指大的姜切碎，不喜欢吃姜的拍碎调味就行，到时可以捞出来
3.干香菇泡发后切碎（时间着急用温水容易泡发）
4.皮蛋剥了切碎（喜欢吃皮蛋的可以多放一个同样切碎就行）

准备配料
1.牛奶建议用纯牛奶，只要是纯的就行
2.盐建议用细盐
3.用白胡椒（没有可省略）

1.用量杯量三分之一杯子的米
我用的是油粘米，比较香
（只要是大米就行）
用水过两遍，第三次把水放到煮粥的刻度½高一指的高度
注意不要放太多水
2.煮之前放油，用汤匙半勺就行
3.按下煮粥键

等水开后放之前碟子的香菇、肉、姜、皮蛋

把东西放进去盖上继续煮

还剩半小时的时候放盐、白胡椒、半瓶牛奶，捞一捞搅拌一下，盖上盖煮

放了牛奶的粥会特别香浓～
牛奶可以用椰浆代替

等电饭锅跳了时间之后放切好的小葱，搅拌一下

完美～鲜得舌头都要掉了哈哈哈哈