驴打滚
简单的美味
用料
糯米粉 | 200克 |
水 | 150克左右 |
糖 | 15克 |
黄豆粉 | 适量 |
驴打滚的做法
糯米粉加入白糖、水
根据你用的糯米粉的吸水性添加,搅拌均匀流动的面糊如视频状态!
装入容器,凉水上锅,水开后蒸25-30分钟左右!
蒸好后用勺子挖开看一下,中间没有生粉,就是熟了?放凉后取出!
最好用,不沾的揉面垫、撒上熟黄豆粉⚠️
切条!整形!
撒上适量白糖!?切好后可以,密封保存,放冰箱冷藏一个小时左右,口味更加哦!
你也可以包入自己喜欢的馅料,我这个里面包的是,☑️白糖、黑白芝麻、花生碎!或者是卷入豆沙馅,这个根据个人口味变换吃法?
超级好吃你值得试一下哦?
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