一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋
来源于妈妈教程哈,主要高压锅
用料
鹌鹑蛋 | 数量不限 |
盐 | 一勺 |
一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法
先把鹌鹑蛋洗干净
放入高压锅,我这里蛋不多,所以水量是下排蛋的一半就够了
加入一勺盐撒开,如果鹌鹑蛋多可以多放,我这些蛋一勺盐已经够了
大火,待高压锅出声音5分钟关火,待可开盖
开盖后还有水,用勺子把鸡蛋轻轻敲裂,好入味,开小火煮一会儿。
小火会冒泡泡,待泡泡慢慢少了,水干了就关火
关火后是这个状态,每个蛋都入味了。
出炉啦?超级容易的早餐。孩子爱吃。
小贴士
⚠️注意:
1⃣️:步骤4不宜煮太久,水干了没办法后续的步骤。鹌鹑蛋很容易熟。
2⃣️:如果有小孩喜欢自己动手,出炉后用温水把盐洗干净,这样不会把大量盐吃进去。
1⃣️:步骤4不宜煮太久,水干了没办法后续的步骤。鹌鹑蛋很容易熟。
2⃣️:如果有小孩喜欢自己动手,出炉后用温水把盐洗干净,这样不会把大量盐吃进去。