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一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7916
来源于妈妈教程哈,主要高压锅

用料

鹌鹑蛋数量不限
一勺

一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法

  1. 先把鹌鹑蛋洗干净

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 放入高压锅,我这里蛋不多,所以水量是下排蛋的一半就够了

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 加入一勺盐撒开,如果鹌鹑蛋多可以多放,我这些蛋一勺盐已经够了

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 大火,待高压锅出声音5分钟关火,待可开盖

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 开盖后还有水,用勺子把鸡蛋轻轻敲裂,好入味,开小火煮一会儿。

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 小火会冒泡泡,待泡泡慢慢少了,水干了就关火

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 关火后是这个状态,每个蛋都入味了。

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤7
  8. 出炉啦?超级容易的早餐。孩子爱吃。

    一勺盐搞定盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤8

小贴士

⚠️注意:
1⃣️:步骤4不宜煮太久,水干了没办法后续的步骤。鹌鹑蛋很容易熟。
2⃣️:如果有小孩喜欢自己动手,出炉后用温水把盐洗干净,这样不会把大量盐吃进去。