香香的青菜咸鸭蛋汤
简单好做,而且少油,版权属于范志红老师。
做过两次,一次青菜,一次包菜,味道都挺好的,?记录下啦
做过两次,一次青菜,一次包菜,味道都挺好的,?记录下啦
用料
咸蛋 | 2个 |
青菜 | 250g |
油 | 少量 |
香香的青菜咸鸭蛋汤的做法
材料准备,青菜洗净切碎,腌鸭蛋拨了,蛋白跟蛋黄尽量分开,蛋白蛋黄可以在煮的时候弄碎
做法很简单,锅里放一碗水左右,加点油,煮沸后加入青菜跟蛋白,烧1-2分钟。然后加入蛋黄煮一下下就可以啦。
口感带着咸鸭蛋有点香,好吃,不过略有点咸了,下次减少一个咸鸭蛋,或者➕点菜跟水
早餐,热牛奶,青菜,发糕
还有做过包菜版本的,做法一样,味道也很赞,包菜口感好吃
早餐 主食燕麦牛奶粥,苹果加餐的
走过的路,吃货的菜,记录起来,以后老了看看~
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