吉利丁片版牛奶小方
有牛奶就想起香香滑滑的牛奶小方
用料
牛奶 | 500ml |
白砂糖(不怎么甜,酌量增加) | 20克 |
炼奶(可不加) | 10克 |
吉利丁片 | 12克 |
吉利丁片版牛奶小方的做法
两盒鲜奶大概一共500ml,椰丝一包,吉利丁片2g一片,泡冷水6片
泡冷水的吉利丁片,两分钟左右泡软就行
牛奶加炼奶加糖,小火慢慢烘热至稍微烫手背的温度,可以忍受。大概50℃,再加入软化的吉利丁片,不要太高温,不然吉利丁片加入就没用了。
搅拌好吉利丁片,充分融化后,容器盛起来,放冰箱冷藏4-6小时就好,吃的时候切块撒椰蓉。?切的不好hhh,很好吃噢
- 上一条: 一发牛奶吐司(小美版)
- 下一条: 椰丝牛奶小方