我是手剥核桃，核桃去除涩味，就是要把水烧开后，然后把核桃仁在水里煮一分钟，捞出来沥干水就好了。

所有东西混合在一起，拌匀拌匀拌匀

拌匀就是这样芝麻雨露均沾。

平铺烤盘，我是用三能金盘，正合适铺平。烤箱180度，16分钟，中间要翻一下，每个人烤箱脾气不一样，最后两分钟盯住了，说糊就糊了。

刚烤好有些粘，稍微晾一下，把一粒粒分开，要不凉了以后就会粘一起。

不粘手的脆脆琥珀核桃仁做好了，等凉了要密封要不会吸潮。