栗子洗净，用刀把皮划十字，小心不要割到手

放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能

煮好的栗子过凉水

把皮去掉取600克栗子

栗子和牛奶，糖，料理机打成泥，我喜欢颗粒口感的，就没有打得很碎，喜欢细腻的继续打就可以了。

不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒，炒的时候尝一下口感，喜欢甜的再放糖。

炒至不粘铲子，能成团就可以了，不要太干

取35克栗子泥揉成团，用月饼模具压出自己喜欢的花形（我用的50克的月饼模具）

都压好了，我成品做了23个，边做边吃了两个，哈哈?放冰箱冷藏一会儿就可以吃了，也可以不冷藏直接吃

可以做小甜点，淋上酸奶，放点葡萄干，酸酸甜甜孩子特别喜欢?