银杏树摇一摇，摇下许多银杏果儿，回家把橙色的果肉剥了，不能吃喔！切记，有毒！里面的果核就是银杏果，在水里浸泡一小时以上，在太阳下晒干，就是白果了。

用核桃夹子把白果夹开口，放在烤盘里，撒上盐花，进烤箱，第一道美食就完成了！

把各种颜色的蔬菜拿出来和银杏果一起来了“荷塘月色”吧。这道菜注意了，一定是白果剥了白壳后，先要水煮，至少20分钟，因为刚才说过银杏果有毒，所以做法必须是进过高温加工的。最后再和蔬菜炒一起哈！（我是冰箱库存，没有胡萝卜或红椒，否则颜色更吸引人）

第三道虾仁白果，做法和第二道一样，记得先水煮哈！炒虾仁就不多说啦，大家都是高手呢！??

三道菜，三种吃法，都是人间美馔，厨友们试试