煎白粿
用料
白粿 | 1包 |
孜然粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
黑胡椒酱 | 半勺 |
番茄酱 | 半勺 |
白芝麻 | 少许 |
烧烤粉 | 半勺勺 |
花生碎 | 少许 |
海苔 | 少许 |
煎白粿的做法
白粿先放一蒸笼蒸软,蒸软后取出切成下面的条形
小火煎两面焦黄,不要油炸(会炸开的很危险,千万别试)
开始煎前,l将所以调味品除花生碎海苔外,都放碗中,烧点热油搅拌,用刷子均匀的刷在两面白粿上
装盘,撒点海苔及花生碎
外焦里嫩!
小贴士
白粿千万不要油炸,要用小火煎!
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白粿 | 1包 |
孜然粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
黑胡椒酱 | 半勺 |
番茄酱 | 半勺 |
白芝麻 | 少许 |
烧烤粉 | 半勺勺 |
花生碎 | 少许 |
海苔 | 少许 |
白粿先放一蒸笼蒸软,蒸软后取出切成下面的条形
小火煎两面焦黄,不要油炸(会炸开的很危险,千万别试)
开始煎前,l将所以调味品除花生碎海苔外,都放碗中,烧点热油搅拌,用刷子均匀的刷在两面白粿上
装盘,撒点海苔及花生碎
外焦里嫩!