话梅小番茄
解腻小甜品,冰冰凉凉一口爆汁,太好吃啦
用料
圣女果 | 500克 |
话梅 | 一包 |
冰糖 | 6颗 |
雪碧 | 1瓶 |
话梅小番茄的做法
准备好食材,话梅如图一包刚刚好
冰糖6-7颗放入一包话梅
倒入雪碧
小火?开煮,煮至冰糖融化,话梅变软即可关火放凉
小番茄洗干净头顶划一下,有助于后面去皮
将小番茄放入沸水中
10秒左右番茄的表皮卷起捞出过冷水,防止剥皮烫手,小番茄比较硬的可以煮12-14秒,我的小番茄买回来就软软的,所以煮了10秒,不然容易破掉
将剥好的小番茄放入一个带有盖子的容器中,
放入冷却好的话梅雪碧糖汁,喜欢气泡感的宝宝们也可以加入少量冰雪碧,盖上盖子,冰箱冷藏一个小时
一个小时过后可以享受美味啦,冰冰凉凉,酸酸甜甜,一口爆汁,吹着空调,追着剧吃着小甜品,生活太美好啦?