奶香豆酥
用料
| 中筋面粉（油皮） | 200克 |
| 细砂糖（油皮） | 25克 |
| 玉米油（油皮） | 45克 |
| 水（油皮） | 90克 |
| 中筋面粉（油酥） | 110克 |
| 玉米油（油酥） | 60克 |
| 豆类（红豆绿豆黑豆） | 200克 |
| 糖 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
奶香豆酥的做法
油皮和油酥材料分别揉成团醒30分钟，把面团和油酥分割12等份，将油酥包在油皮里擀成牛舌状卷起来醒十五分钟。
豆子前一晚泡水，第二天蒸熟捣碎，加糖和牛奶，用平底锅炒成豆沙泥（如喜欢豆沙细腻最好用料理机）。
醒好的牛舌卷擀成圆皮
包入豆沙馅
收口
压成小饼
装入烤盘
烤箱提前预热，上火190度下火180度烤20分钟。
香喷喷的奶香豆酥出炉。
晾凉掰开，层层酥脆。
微甜不腻，颜值也在线。
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