黑豆生鱼汤、丝瓜炒肉片
但凡有家庭的男人都好快变成一个厨男
用料
生鱼 | 2条 |
黑豆 | 200克 |
鳐柱 | 适量 |
红罗卜 | 一条 |
蜜枣 | 2个 |
红枣 | 适量 |
生姜 | 3片 |
丝瓜 | 3根 |
瘦肉 | 200克 |
黑豆生鱼汤、丝瓜炒肉片的做法
第一道菜来一大合照
生鱼杀好,洗净备用
黑豆、鳐柱泡30分钟,洗净与红罗卜先文火煲40分钟。
同上
同上,姜片是这汤的灵魂。
猛火香煎一下,和红枣一起放入已煲40分钟的黑豆汤再煲30分钟
记得去核
常饮对治疗儿童流鼻血的很有效
第二道菜:丝瓜炒肉片
去丝洗净切条,瘦肉切片调味腌一下,大火炒
如家有小朋友,可以加少量水煮林小小。
开动了