低糖无油抹茶蜜红豆厚松饼
上期我分享了蜜红豆 ( https://www.xiachufang.com/recipe/107120743/ ) 的做法,今天就用蜜红豆做了一款低脂低卡的抹茶红豆厚松饼,不仅减了糖,而且全程不加一滴油。
如果你是抹茶控,又要管理身材的话,那你一定会喜欢这款抹茶红豆松饼的。
? 材料:
150克低筋面粉,
8克抹茶粉,
2克酵母和30克糖,
1个鸡蛋,180克牛奶,
蜜红豆 100克。
如果你是抹茶控,又要管理身材的话,那你一定会喜欢这款抹茶红豆松饼的。
? 材料:
150克低筋面粉,
8克抹茶粉,
2克酵母和30克糖,
1个鸡蛋,180克牛奶,
蜜红豆 100克。
用料
低筋面粉 | 150克 |
抹茶粉 | 8克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 180克 |
蜜红豆 | 100克 |
低糖无油抹茶蜜红豆厚松饼的做法
首先把低筋面粉,抹茶粉,酵母和糖加入盆中
混合拌匀
加入牛奶和鸡蛋
再次拌匀
覆盖保鲜膜室温静置一个小时。
静置好的面糊先搅拌一下
然后倒一半在不粘平底锅中,锅中不用放油,用小火把松饼煎熟(表面布满小孔)。
‼️如果你想要加快这个过程的话,中途也可以盖上锅盖焖1、2分钟。松饼煎熟了以后,放上蜜红豆
然后把没有蜜红豆的那一半翻上来盖住有蜜红豆的那一半,稍微压一下使它定型
就可以盛出了
抹茶和红豆是绝配