肉沫米豆腐
这样做的米豆腐又进味又好吃
用料
肉沫 | 50 |
米豆腐 | 250克 |
小米辣 | 6个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 两瓶盖 |
盐 | 适量 |
香菜 | 3根 |
清水 | 半碗 |
肉沫米豆腐的做法
小米辣切,小蒜切成沫,肉切成沫
蒜先放进锅里爆香,再倒入肉沫小米椒炒香
炒香以后倒入水烧开,再倒入米豆腐
再放入生抽盐,期间一直大火,烧到水差不多没了的时候,加入香菜搅拌均匀即可
最后展示出锅以后的图片
小贴士
没有什么特别需要注意的,唯一需要注意的就是你的蒜放进去的时候记得油,一定要是烧热以后,但是火一定要小一点,不然你的蒜很容易烧焦,辣椒的话想放就放,不想放不放,但是因为我是一个湖南人,所以辣椒我必定要放?