位置:首页 > 肉类 > 猪肉

简易版猪肉松 宝宝辅食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:49 阅读:7957
我家瑾宝一岁了,爱吃鱼不爱吃猪肉,所以就想到给她做成肉松,喝粥吃面吃饭的时候加一点,不知不觉补充维生素和矿物质,红肉还是宝宝补铁的第一来源哦!七个月正常添加辅食的宝宝就可以尝试吃肉了~

做成肉松的猪肉瑾宝很爱吃,还可以作为宝宝零食,健康无添加,快速补充体力?

用料

里脊猪肉7两(自由选择)
7片
3根

简易版猪肉松 宝宝辅食的做法

  1. 里脊肉切大粒,加入姜葱(我忘了买葱),放足够多的水,高压锅响后开小火压一个小时,也可以炖汤的形式炖2个小时,确保猪肉煮烂

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 煮烂的猪肉可以很轻易的撕碎

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 用汤勺压散,可以选用大一点的盘子,压的越散越好。也可以直接装在保鲜袋里,用擀面杖压散

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 压散后的样子

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 用手撕碎,撕的越蓬松成品就越蓬松,这是一个非常考验耐力的过程。7两的肉,我撕了40分钟,建议找一个宝宝午睡了的周末午后,宝妈边看电视剧边慢慢撕,才没那么枯燥?

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 放锅里,开小火炒至七八成干,第一遍不要炒太干

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤6
  7. ?炒好放凉后,放绞肉机里搅碎(务必放凉后再搅碎,热的有水蒸气会一团团的)

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 这是搅碎后的样子

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 再次小火炒至完全干,?一定要不断的翻炒或用筷子搅拌,不要炒焦了,怕焦的话炒一会儿关火停一会儿再继续炒

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤9
  10. 这是完全炒干后的样子,会有香味出来,微微发黄,照片拍不出发黄的感觉

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤10
  11. 怎么判断完全干了?用手抓一点,能够轻易地完全揉碎,没有渣就是干了。 小月龄的宝宝可以多重复一遍炒和搅碎的过程,我这就是多重复了一遍的样子。?重复搅碎的时候依然是要放凉了再搅哦!

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤11
  12. ?炒好冷却后装到密封的罐子里,冷藏保存一周,冷冻保存一个月,可以当零食吃,也可以煮好面或粥后,加一点放进去!

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤12
  13. 想学习更多宝宝辅食制作的宝妈,欢迎扫二维码关注瑾宝妈?

    简易版猪肉松 宝宝辅食的做法 步骤13

小贴士

需要注意的地方我都标星星?了,该冷却的冷却,该持续翻炒的持续翻炒,宝妈们注意了!