因为喜欢蜜豆……因为喜欢面包……所以，超级喜欢这款蜜豆面包！

一周必做三次！

把300克高筋面粉、190克牛奶、30克砂糖、5克高活性酵母粉放入厨师机打面缸，低速搅拌成面团后中速揉面10分钟。加入30克黄油、3克盐，直至揉出手套膜。大概15分钟吧。

然后盖上保鲜膜醒发两倍大。

醒发好后按压排气，分成四个均匀面剂，搓圆。

将面剂按扁擀成长方形，上半部铺上蜜豆，下端边缘用手指按压薄些，然后从上往下卷起来，收口捏紧。

盖上保鲜膜二次醒发至原来体积的1.5倍大，表面刷上一层全蛋液。

再撒上少许黑芝麻，放入预热好的烤箱，上下火力180℃烤20分钟。

时间到，蜜豆和面粉的完美组合！

超级松软。

香甜拉丝。面包控们一定不要错过哦！