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芸豆包子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:11 阅读:7938
这几天在家各种打鼓吃的也看了不少帖子,可是每次都称重很麻烦,所以自己大约木的倒入各种料,也不是为了教别人怎么做,只是记录一下自己做的各种饭。这个小包子,2岁9个月的儿子吃了2个半,我怕他吃多了不给他吃了,真的好吃哈哈哈。

用料

芸豆适量
猪肉适量
适量
面粉500克
酵母3克
姜末少量
半根
花生油适量
豆瓣酱一汤勺

芸豆包子的做法

  1. 500克面粉,酵母,少量糖,温热的水,揉成团,放在暖和的地方醒着。

    芸豆包子的做法 步骤1
  2. 芸豆,五花肉切丁,锅里热油,煸炒花肉,加入姜末,加入豆瓣酱继续煸炒,加入芸豆继续翻炒,多炒一会,停火加葱末。待用。(这个馅的味道完全来自豆瓣酱,所以放心大胆的加,不需要额外再加盐味精和酱油之类的)

    芸豆包子的做法 步骤2
  3. 开始包喽

    芸豆包子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟,关火闷10分钟就可以开吃了(煸炒芸豆的时候可以时间长点,蒸的时候怕不熟,可以延长5分钟。)

    芸豆包子的做法 步骤4
  5. 出锅喽

    芸豆包子的做法 步骤5
  6. 今天的包子味道很棒?

    芸豆包子的做法 步骤6
  7. 好像吃了5个?

    芸豆包子的做法 步骤7