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原味烤腰果

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:11 • 阅读：8025

吃到那淡淡甜香味之后，你会默默丢掉超市里买的盐焗腰果。

用料

生腰果

250克

原味烤腰果的做法

清洗一下生腰果，沥干水分。选购时请选择偏黄色的，过白有漂白加工过的风险。
将腰果平铺在烤盘上，不要堆积，烤箱预热180°C，中下层11分钟，腰果微微变色即可。

小贴士

这个办法也可以用来烤杏仁、夏威夷果等，烤花生米时间要缩短一些，具体时间要视乎坚果的数量、个头和烤箱脾性。

超市里面的坚果大多加盐主要是为了防腐，原味坚果一次不要烤太多，请在一周内吃完，不然容易变味。

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