豌豆虾仁腰果
吃过西芹虾仁腰果，疫情期间这就是冰箱里有啥做啥
用料
| 虾仁 | 几只 |
| 腰果 | 十几粒 |
| 豌豆 | 适量 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
豌豆虾仁腰果的做法
食材都焯下水，因为成熟时间不同，豌豆单独焯水，荷兰豆红椒虾仁可以同时焯水。放点油盐色泽能好看一点
过凉备用
过凉备用
锅中少油，下食材翻炒，下适量盐
少许水淀粉
加入腰果红椒，这里需要提前把腰果煎一下，不煎也可以，我火大了腰果有点糊?！
最后勾入水淀粉翻炒出锅就行
小贴士
红椒就是颜色点缀，可不用，淀粉也可以不用
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