简单又营养的腰果黄瓜炒虾仁
用料
| 腰果 | |
| 虾仁 | |
| 黄瓜 | |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 淀粉 |
简单又营养的腰果黄瓜炒虾仁的做法
热锅凉油小火煸香腰果，盛出晾凉。
虾仁开背去虾线，放一点料酒，白胡椒粉和淀粉腌制15分钟。下锅大火煎熟。
放入黄瓜丁，加一点点盐，一汤勺生抽调味。
加入腰果快速翻炒均匀出锅。
小贴士
腰果要最后加，快速炒匀出锅，这样不会让腰果过热，比较脆。
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| 腰果 | |
| 虾仁 | |
| 黄瓜 | |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 淀粉 |
热锅凉油小火煸香腰果，盛出晾凉。
虾仁开背去虾线，放一点料酒，白胡椒粉和淀粉腌制15分钟。下锅大火煎熟。
放入黄瓜丁，加一点点盐，一汤勺生抽调味。
加入腰果快速翻炒均匀出锅。