西红柿鹰嘴豆浓汤
冬日里的一锅浓汤~
用料
西红柿 | 1个 |
鹰嘴豆 | 50g |
盐 | 少许 |
生抽 | 1-2勺 |
水 | 200ml |
黑胡椒 | 少许 |
黄油 | 10克 |
西红柿鹰嘴豆浓汤的做法
step1:先将准备好的西红柿切成小块
step2:将切好的西红柿丁放进榨汁机。
step3:把准备好的水倒进榨汁机里。
step4:加入两勺鹰嘴豆到榨汁机。
step5:将榨汁里的西红柿丁和鹰嘴豆搅打成汁。
step6:锅烧热后放入准备好的黄油,待黄油融化后倒入西红柿汁。
step7:等到西红柿汁烧开后倒入30g鹰嘴豆。
step8:等到汤汁稍微浓稠后加入少许生抽,黑胡椒,盐调味。
step9:搅拌均匀就可以出锅啦~
小贴士
1、番茄可以换成千禧番茄,感觉更好喝一点
2、喜欢浓稠的可以加1-2勺的番茄酱
3、喜欢甜一点的可以加1-2勺糖
2、喜欢浓稠的可以加1-2勺的番茄酱
3、喜欢甜一点的可以加1-2勺糖