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鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7940
这款鹰嘴豆泥,简单美味!最近减脂的朋友,可以做起来了!它可以和我之前做的牛油果酱媲美。拿来直接蘸黄瓜、胡萝卜、玉米片吃,也可以抹在烤好的面包上,还能放入墨西哥卷饼里!超级万能~而且还都是优质的蛋白质!

用料

鹰嘴豆1罐
希腊芝麻酱3大勺
小茴香1小勺
大蒜1瓣
柠檬半个
1小勺
橄榄油2勺
纯净水适量

鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法

  1. 打开鹰嘴豆泥罐头,沥干水分

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤1
  2. 将豆子的豆衣去掉,备用

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤2
  3. 嫌麻烦的,可以不用去掉,挺需要耐心的

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤3
  4. 将1瓣大蒜搓成蒜泥(切片也可以)

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤4
  5. 然后将1颗柠檬榨汁,备用

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤5
  6. 往料理机里加入芝麻酱和柠檬汁,搅打1分钟

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤6
  7. 再加入盐、小茴香、蒜泥,搅打均匀,大约1分钟

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤7
  8. 在加入2勺橄榄油,搅打均匀1分钟,最后加入鹰嘴豆,充分搅打~直到看不到过大的颗粒!然后加点饮用水,搅拌搅拌,可以让它更加顺滑哦!

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤8
  9. 完成!记得放保鲜盒~ 冷藏可以存放1礼拜,冷冻可以存放1个月~ 真的超级美味!

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤9
  10. 撒点烟熏甜椒粉,蘸玉米片不要太赞!

    鹰嘴豆泥(减脂必备的万能蘸料)的做法 步骤10