鹰嘴豆花生木耳酱调馅料(无油水饺
嗯对!这个真的蛮好吃?
用料
鹰嘴豆80克 | |
花生 适量 炒熟去皮备用 | |
木耳 数朵(提前泡) | |
茴香苗 500克 | |
生抽 白味增 五香粉 姜末各少许 | |
全麦粉+水,和面做饺子皮 |
鹰嘴豆花生木耳酱调馅料(无油水饺?)?的做法
花生去皮、鹰嘴豆木耳一起煮熟了备用。茴香苗洗干净控水。
花生鹰嘴豆木耳一起放入粉碎机,粉碎,加入调料搅拌均匀OK。
将调味酱倒入切碎的茴香苗里,做饺子馅,味道挺好哒?。留下点木耳切丁后放进去。
看图,常规和好面后盖上布醒会儿,稍视休息准备包饺子吧?
这样将面团分开揉成长圆条,用刀均匀切开,擀面杖压皮……
?差点忘了拍照,这个是午饭后剩下的一盘,还有几个煮熟的小饼子。。。此时,饺子已经?️开肚露馅的啦哈?
左边(?图)是剩下的面,顺手弄了几个小饼子,直接丢到锅里煮熟即可(俺还是喜欢这口的,蛮劲道)。?
小贴士
可以根据自己喜好打得细腻一点,增加口感。
- 上一条: 【精选Brunch】鹰嘴豆泥蟹饼
- 下一条: 鹰嘴豆豆浆全麦贝果bagel