参考此菜谱做好鹰嘴豆糕一盒。
???https://www.xiachufang.com/recipe/102933928/

切大小合适的块。

让每一个面沾上浓稠一点的水淀粉。
～也可以用蛋液，只是我小家伙对鸡蛋是排斥的，所以我用了浓稠的水淀粉。

再均匀裹上面包糠。

用下厨房多功能锅放油烧热。

裹好面包糠的鹰嘴豆糕放滤网里。

滤网放入油锅，将鹰嘴豆糕炸至金黄色。

复炸一下，捞出。

用厨房纸吸去多余的油。

油炸好的鹰嘴豆糕摆盘Y(^o^)Y

挤上番茄沙司，美美哒开吃！

营养健康小家伙快乐成长！

也可以用不粘锅煎着吃。

煎至两面起焦皮。

即可盛盘挤上番茄沙司即可。

视觉上，煎的不如炸的黄灿灿??
外形上，煎的不如炸的容易成型?
操作上，煎的不如炸的容易操作?
口感上，就看各位吃客喜好了??