鹰嘴豆咖喱藜麦饭
还有什么比在自己家里煮点米饭,再用好侍咖喱做个快手咖喱吃舒服自在呢!
用料
鹰嘴豆 | 一小把 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 1个 |
鸡腿 | 2个 |
好侍咖喱 | 1盒 |
椰浆 | 1盒 |
鹰嘴豆咖喱藜麦饭的做法
鸡腿去骨切小块,土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小块,鹰嘴豆提前泡发一晚
热锅冷油先炒鸡肉
鸡肉炒变色
加入所有准备好的食材,翻炒均匀
加入没过食材的水煮沸
小火炖15分钟后加入椰浆
加入咖喱块
轻轻搅匀
开始组装。选一个喜爱的大盘子,盛一碗米饭
舀上满满的咖喱,开吃
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