鹰嘴豆豆腐(11个月加宝宝)
用料
鹰嘴豆 | 50克 |
水 | 300ml |
黑芝麻酱 | 2克 |
鹰嘴豆豆腐(11个月加宝宝)的做法
鹰嘴豆提前泡水,泡一天一夜
洗净放入料理机,加300ml水
打成豆浆,多打一会
过筛,过出豆腐渣,只要豆浆
开小火煮豆浆
煮至粘稠
冒大泡泡就可以关火了
倒入模具中,(不用刷油哈)
防到冰箱冷藏,3小时以上,(如果晚上做第二天早上吃,记得中间倒一次水)
脱模,就有了完美的豆腐
吃的时候可以直接吃,也可以做汤啥的,但是不能高温太久哦
直接吃的话,浇上黑芝麻酱,补钙小能手
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