无油版牛油果鹰嘴豆泥
天真的以为用牛油果代替了油，就完全不用加液体了，但是我错了，完全搅不动。。。哈哈~后来加了牛奶才可以~因为是尽量把脂肪和热量降到最低，所以不要指望比有油版的好吃哈~
用料
| 鹰嘴豆 | 140g |
| 牛油果（半个） | 90g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒 | 2g |
| 脱脂牛奶 | 75g |
无油版牛油果鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆提前一晚浸泡过夜，或者提前一天更好，总之要泡透。
接一锅清水，放入鹰嘴豆，大火煮开，转中小火煮45分钟。或者根据自家炉灶的火调节时间，总之煮熟煮透。捞出沥干。
所有材料放入搅拌机，高档快速，搅拌均匀即可。
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