西芹炒鸡头米^芡实
中秋节前后都是吃鸡头米的时节
鸡头米又名芡实
苏州水八仙之一
一直到九月底十月份才会下市
鸡头米又名芡实
苏州水八仙之一
一直到九月底十月份才会下市
用料
| 芡实 | 适量 |
| 西芹 | 一颗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
西芹炒鸡头米^芡实的做法
一颗西芹洗干净切片
锅里放油加热 西芹放进去大火炒熟
加入适量的盐跟鸡精
放入鸡头米 再加一点点泡鸡头米的水
炒两下就可以出锅了
非常快手简单 全程大火快炒 不用闷煮
非常好吃 咸香?口
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