1.烤箱175度预热50分钟，模具垫烘焙纸备用。

2.分类准备好干性、湿性、辅料和装饰材料。

3.干性材料混匀备用，橙皮屑、柠檬皮屑不要刨到白色部分；所有湿性材料，料理机/破壁机/绞肉机搅拌均匀，省时省力。（没有工具的可以拿那种刨丝器把胡萝卜苹果弄的碎碎的，细丝果泥。）

4.干性材料和湿性材料混合，切割式搅拌到还可以看到一些干粉，不要过度搅拌。（湿性材料可以先留一点）

5.加入辅料（葡萄干核桃椰丝），可以看情况加一点剩下的湿性材料，搅拌到看不到干粉，面糊状态比较粘稠，不要过度搅拌。

6.把面糊倒入模具，抹平表面，洒上瓜子仁，椰丝装饰。

7.175度考45-55分钟，牙签插入中间干净带出即可。

8.取出面包彻底放凉，再切片。

?保存方式：
夏天常温保存2-3天，冬天3-4天，冷冻保存2-3周（我一般冷冻放好久）。
建议还是冷冻保存，0-6度面团容易老化。
?复烤前记得喷水～