Chili 万能墨西哥辣椒肉酱
非常正宗的chili
用料
洋葱 | 1个 |
蕃茄酱 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
绞肉馅 | 500克 |
蒜末 | 2瓣 |
红椒彩椒 | 1个 |
尖辣椒 | 1个 |
西红柿 | 2斤 |
孜然 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
盐 | 2克 |
牛志粉 | 5克 |
红糖 | 5克 |
红腰豆 | 500克 |
Chili 万能墨西哥辣椒肉酱的做法
提前一天泡好豆子。汤锅内放入橄榄油,稍微热一些的时候,加入番茄酱,洋葱,蒜末,绞肉,翻炒均匀。
准备一个红椒,一个尖辣椒。
若干西红柿,去皮,切丁,入汤锅.
准备调味料:孜然,辣椒粉,盐,红糖,牛至
加少量矿泉水调匀。
大锅熬煮,煮开转小火。慢炖时间随意。
我一般搭配玉米片或者玉米蛋糕或者米饭或者面条等等都很好吃。
小贴士
可以加倍用量。做很多,冷冻起来,随吃随用。非常方便。
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