藜麦被称为超级食品(Super food)，因为它高蛋白、低脂肪。 主要产地在南美：有白色、黑色和红色，中国只产白藜麦，颜色发灰，没有南美的质量好。 我是在网上购买的，首次可以购买500g，看看自己是否喜欢。 藜麦的味道比较淡，基本上大部分人都能接受。