小肾豆祛湿汤
肾豆又叫花豆、祛湿豆，形如肾的形状而得名。
功效主要是祛肾、脾的湿气。
口感粉糯，吃起来不难吃。
脾胃不太好的时候可以熬点来喝，有一股清香。
如果没有虫草花可以放点陈皮，祛湿效果更好。多放点姜，可以调和猪肉的寒凉之性。
功效主要是祛肾、脾的湿气。
口感粉糯，吃起来不难吃。
脾胃不太好的时候可以熬点来喝，有一股清香。
如果没有虫草花可以放点陈皮，祛湿效果更好。多放点姜，可以调和猪肉的寒凉之性。
用料
| 小肾豆 | 1大把 |
| 猪排骨 | 400克 |
| 虫草花 | 一大把 |
| 莲子 | 一小把 |
| 老生姜 | 1块 |
| 花椒 | 7粒 |
| 盐 | 少许 |
小肾豆祛湿汤的做法
小肾豆提前泡发。
猪骨焯水后捞出，放入生姜片、小肾豆、莲子、虫草花和足量水一起大火烧20分钟，撇去浮沫。
然后转小火，放入花椒慢炖1小时，加点盐即可盛出。
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