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墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8004
一次做完很多,冷冻后解决午饭问题!反正老外喜欢!辣

用料

黄洋葱1个
红彩椒2只
2个
红辣椒粉1小勺
Paprika1小勺
孜然粉1勺
瘦牛肉糜500克
浓汤牛肉宝1个
碎西红柿400克
1小勺
番茄膏2小勺
红腰豆400克
酸奶油(拌饭)100克

墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法

  1. 备菜,洋葱切丁,红椒切碎,牛肉切碎,蒜捣蓉。调料罐头都摆出来,架势摆开。

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤1
  2. 热锅冷油

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤2
  3. 炒洋葱,炒到透明,才有甜味!中火吧,别糊了。

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤3
  4. 倒入红椒,蒜蓉,辣椒粉,孜然粉,paprika。慢慢炒,中火,等到完全融合。

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤4
  5. 加入肉碎,继续翻炒,切记一定要炒到肉变金黄色,不然一会加水煮很难吃,把肉团炒散开。

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤5
  6. 牛肉浓汤宝加上300毫升开水,搅拌均匀,备用

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤6
  7. 最后炒熟肉的样子

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤7
  8. 加入备用的浓汤

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤8
  9. 加入罐头碎番茄

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤9
  10. 加入糖

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤10
  11. 加入盐

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤11
  12. 加入黑胡椒

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤12
  13. 加入番茄膏

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤13
  14. 搅拌均匀,盖锅盖,小火煮20分钟

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤14
  15. 红腰豆开罐沥水

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤15
  16. 20分钟后,汤汁丰富,加入腰豆搅拌均匀再煮10分钟,关火,别打开盖子再焖10分钟就可以吃了!上桌前尝尝味道。

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤16
  17. 配饼,酸奶油,米饭包起来吃!

    墨西哥牛肉豆糜 Chilly Con Carne的做法 步骤17

小贴士

墨西哥菜嘛,尽情发挥就行!