蜜红豆
非常喜欢吃蜜红豆~做法超级简单,粒粒饱满,用来做麻薯面包不要太好吃丫~
冬天,暖暖姜茶配上蜜红豆,也非常的好吃。
夏天,冰冰的蜜红豆,放在刨冰上面,淋上炼乳,超级甜糯,某人说:好吃到飞起~
冬天,暖暖姜茶配上蜜红豆,也非常的好吃。
夏天,冰冰的蜜红豆,放在刨冰上面,淋上炼乳,超级甜糯,某人说:好吃到飞起~
用料
红腰豆/红豆 | 200克 |
黄冰糖/糖 | 65克 |
水 | 480克 |
蜜红豆的做法
红腰豆200克,冷水冲洗,放入电压力锅;
放入480克冷水,65克黄冰糖,
泡半小时至糖融化;
稍微拌匀,
豆子程序到软熟;完全冷却再打开,如果没烂,请搅拌后,再煮几分钟关火焖。
小贴士:普通压力锅水分和时间会不一样。如果觉得水多,可以轻轻搅拌一下下,用收汁功能收汁;
或者放入小奶锅小火收一点点水分到干。