小小鲮鱼一鱼二只之粉葛鲮鱼赤小豆去湿汤
当下正处在开春时节，也是祛湿的季节，人体内湿气重对身体健康不好，因此如春后要多吃一些春季的时令食物还有一些祛湿的美食，既顺应时节，对身体也有很好的帮助。很多食材对祛湿豆有一定的帮助，薏米、赤小豆、白扁豆、红腰豆等等都是不错的选择。
所以今天煲个去湿汤
所以今天煲个去湿汤
用料
| 鲮鱼 | 克 |
| 陈皮 | 片 |
| 赤小豆 | |
| 白扁豆 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 粉葛 |
小小鲮鱼一鱼二只之粉葛鲮鱼赤小豆去湿汤的做法
洗净昨天留下的鲮鱼背（昨天将鱼肚吃了）
将粉葛去皮，切小块
将猪展，赤小豆，扁豆，云苓，陈皮洗净放入沙锅中，加上切好的粉葛，加水，煲开
将鲮鱼下油煎至金黄
煲开了的水，加入煎好的鱼
盖上盖子，大火煮开，转中火煲个15分钟，转小火约1小时30分
下盐调味，就煲好了，好香??
