先泡糯米，我泡了十二个小时，蒸的时候时间就可以短一点。（泡糯米一定水要多，有的糯米很吸水，水少的话，第二天就会发现糯米变渣了。）

把大枣放入蒸锅内蒸十分钟，方便取出枣核。

红枣放凉后，把枣核取出来。（不要懒惰哦，有的同学懒省事直接放进去，吃的时候真的很麻烦，看着电视剧的功夫，这些就做好了。）

我们家爱吃甜，我又准备了200克蜜枣切碎。（这个可以不放，纯看个人喜好。）

把泡好的糯米控一下水。（我没有用漏盆，因为还要添水，所以大致把水倒掉就好。）

接下来就是先在盆里放一些糯米，铺一层枣，再放一层糯米，铺满枣。

好了，材料都用完了，刚好两盆。这时候，调一些糖水，倒入盆中，刚刚盖过糯米就好，喜欢粘稠的，就盖过红枣。

放入蒸锅，最好每个盆上面放一块湿的布，防止蒸汽落入盆里，好了，盖上盖子开蒸！这样蒸两个半小时就可以了，记得经常看看，添水哦！

蒸好啦！

趁着热乎，把上面的枣碾碎。

美味！