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蜜腰豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8009

用料

腰豆自己要多少就多少
满过腰豆
白糖根据自己喜欢的甜度

蜜腰豆的做法

  1. 腰豆洗干净,泡水里一晚。

    蜜腰豆的做法 步骤1
  2. 隔天将腰豆放进沙锅里加水满过豆子,煮开,关火。等30分钟后再开火。反复操作3次…(水少了,可以添加些冷水)

    蜜腰豆的做法 步骤2
  3. 3次后拿起豆子轻轻一捏就碎了就熟了。如果觉得还有点硬,可以再煮一下。

    蜜腰豆的做法 步骤3
  4. 把水倒掉,把糖倒进豆里,轻轻搅拌均匀,放一边晾凉。等凉后放进冰箱里冷藏6小时以上…

    蜜腰豆的做法 步骤4
  5. 这就做好了,如果觉得不甜也可以再加糖再放冰箱里冷藏。这是6小时的样子。

    蜜腰豆的做法 步骤5

小贴士

完全没有统一的,都是可以自由发挥。