紫薯是去皮后的重量哦，洗净去皮切块装盘蒸熟，图片忘了拍。然后将紫薯捣成泥，加入白糖拌匀，再加入木薯淀粉拌匀，干了就加水，一直揉到不干不湿即可

搓成长条状

切成小粒，也可以切大点儿，我个人喜欢吃小粒的

这个是红薯粒，做法一样，同上

水开后下锅，煮到浮起来，再煮2分钟左右即可。期间搅拌一下，避免粘在一起。

电炖锅里放入红豆，红腰豆，黑豆，绿豆等，家里有的，自己喜欢的都可以，选择甜品档，加入适量冰糖炖好极可。再加入煮好的芋圆，是不是很完美啊?