馅料40克/个，含碳水化合物13克，蛋白质4克。

馅料=250克有机小麦米+250克花红豆(红腰豆)
浸泡后的馅料生重变成960克，可包25个（准备粽叶28片）

提前1天分别浸泡小麦米/红腰豆，3倍水量。小麦发芽出小尾巴。制作前花红豆用开水煮2min,去苦味。

请参考Sunny的发芽小麦饭、美食台4种粽子包法（四脚粽）最简单易学。