简单家常的番茄烧茄子
用料
| 茄子 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
简单家常的番茄烧茄子的做法
1.茄子去皮切滚刀块，加两勺淀粉，茄子裹上淀粉，放入锅里煎三到四分钟表皮变硬以后捞出
2 .调料汁：2勺生抽十1勺醋十1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白糖+1勺淀粉，加两勺水搅拌均匀
3. 番茄翻炒出汁，加入青椒和茄子，翻炒均匀后淋入料汁，炒到酱汁浓稠即可~
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| 茄子 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
1.茄子去皮切滚刀块，加两勺淀粉，茄子裹上淀粉，放入锅里煎三到四分钟表皮变硬以后捞出
2 .调料汁：2勺生抽十1勺醋十1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白糖+1勺淀粉，加两勺水搅拌均匀
3. 番茄翻炒出汁，加入青椒和茄子，翻炒均匀后淋入料汁，炒到酱汁浓稠即可~