捞汁素菜 夏日凉菜
做法来自于小?：瑶姐的小厨房。
自己试过。味道不错?
做保存‼️
自己试过。味道不错?
做保存‼️
用料
| 土豆 | 2个 |
| 莲藕 | 1节 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 八角 | 2-3个 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
捞汁素菜 夏日凉菜的做法
2个土豆1节藕，洗干净切片；
冷水+八角+香叶+干辣椒（桂皮没有我没放）；
烧开后，加入蔬菜。
煮熟后捞起过凉水。
软烂程度根据自己口味来。
大蒜小米辣打碎
我加了一勺醋+半勺糖。
加调好的料+水淹没过食材即可
封好放冰箱2小时即可。
小贴士
1.做法来自于小?：瑶姐的小厨房。根据自己的喜好加了糖和醋。
2.素菜喜欢吃什么煮什么，软烂程度由自己喜好来；
3.辣度，咸淡根据自己情况来。
2.素菜喜欢吃什么煮什么，软烂程度由自己喜好来；
3.辣度，咸淡根据自己情况来。
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