做法:
1 鸡小胸肉放入盐焗鸡粉和料酒，放入冰箱腌制一夜。
2 葱切段，放在锡纸上，在摆上腌好的鸡肉。
3 包好放入烤箱，190度，上下火烤20分钟。

4 葱姜和香菜切好备用。
5 鸡肉烤好后，撕小块。
6 锅热油，放入葱姜和干辣椒煸炒。
7 放入鸡丝，加少许生抽。
8 然后放入香菜，炒匀即可。

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